Indukciona ploča za kuvanje može biti značajan potrošač električne energije u domaćinstvu, a nekoliko jednostavnih promena u načinu pripreme hrane može pomoći u smanjenju potrošnje i računa za struju.
Kada razmišljaju o tome koji kućni uređaji najviše utiču na mesečne račune za električnu energiju, mnogi prvo pomisle na frižider koji radi neprekidno, mašinu za veš ili mašinu za sušenje veša. Međutim, velika snaga indukcionih ploča za kuvanje čini ih uređajima koji mogu da potroše znatnu količinu električne energije, naročito ako se koriste svakodnevno i tokom dužih perioda.
Kako prenosi švedski portal Dagens, pozivajući se na podatke švedske Agencije za energetiku, indukciona ploča može na godišnjem nivou da potroši i do tri puta više struje nego frižider ili veš-mašina.
Razlog je, pre svega, velika priključna snaga indukcionih ploča, koja se, u zavisnosti od modela i grejne zone, često kreće od 1.000 do 3.000 vati. Ipak, stvarna potrošnja zavisi od trajanja kuvanja, izabrane jačine grejanja i načina korišćenja uređaja.
Prema navedenim proračunima, korišćenje indukcione ploče u trajanju od jednog sata dnevno može da dovede do godišnje potrošnje od približno 1.200 kilovat-sati. To bi značilo prosečno oko 100 kWh mesečno, mada konkretna potrošnja može znatno da varira od domaćinstva do domaćinstva.
Važno je, međutim, razlikovati maksimalnu snagu uređaja od njegove stvarne potrošnje. Ploča ne radi neprekidno punom snagom tokom celog kuvanja, pa se samo na osnovu deklarisane snage ne može precizno izračunati koliko će struje potrošiti.
Kako da smanjite potrošnju struje tokom kuvanja?
Za efikasnije korišćenje energije nije neophodno menjati uređaj. Nekoliko jednostavnih navika može da pomogne u smanjenju nepotrebne potrošnje električne energije.
- Koristite poklopce na šerpama i loncima. Tako se toplota duže zadržava, a voda i hrana brže zagrevaju.
- Birajte posuđe odgovarajuće veličine. Dno posude treba da odgovara prečniku grejne zone kako bi se energija efikasnije prenosila na posudu.
- Smanjite snagu kada hrana proključa. Za održavanje ključanja često nije potrebno koristiti maksimalnu jačinu grejanja.
- Isključite grejnu zonu malo pre završetka kuvanja. Preostala toplota može da pomogne da se priprema hrane završi bez dodatnog zagrevanja.
Iako se pojedinačne uštede mogu činiti malim, njihova primena tokom svakodnevnog kuvanja može doprineti racionalnijoj potrošnji električne energije.
Koliko će se to odraziti na račun zavisi od ukupne potrošnje domaćinstva, cene električne energije i načina obračuna. Zbog toga je za procenu stvarnog troška važno posmatrati potrošnju konkretnog uređaja, a ne samo njegovu maksimalnu snagu.
