Nišlije napravili najukusniju Leskovačku mućkalicu
Nišlije "oduvali" leskovačke majstore
Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika Niš napravili su večeras najbolju Leskovačku mućkalicu po oceni stručnog žirija i iza sebe ostavili vrhunske kuvare i gurmane grada na Veternici.
Oni su pobednici četvrtog takmičenja „Dana leskovačke mućkalice i šopskog folklora“ koje je održano u dvorištu Šop – Đokićeve kuće, dok su najbolju šopsku salatu pripremili leskovački majstori iz restorana „Bratska kafana Đokić“.
U deset kotlića se krčkalo 350 kilograma mesa, 150 kg luka, po 250 kg paradajza i paprike, dosta začina i čiste morske soli – mućkalice za oko 500 ljudi.
“Ovo je prva od mnogobrojnih manifestacija koje spremamo za ovo leto. Pripremamo se i za karneval i Roštiljijadu, kao da nema korone. A videćemo da li će nam epidemiološka situacija to I dozvoliti”, kaže za Rešetku direktor Turističke organizacije Leskovac Nebojša Kocić.
Da je Leskovac dobar domaćin nema dileme, jer svi gurmani koji su pošli u potragu za jedinstvenim i nezaboravnim ukusima i iskustvima konzumiranja hrane, nisu ostali ravnodušni na leskovačko kulinarstvo i umeće.
Jedina zamerka organizatorima ovogodišnjeg takmičenja je to, što epidemiološke mere i nisu baš ispoštovane (i pored datog obećanja), te skoro niko od učesnika, ali i prisutnih gostiju, nije nosio zaštitne maske, iako je u jednom trenutku na platou ispred Turističke organizacije Leskovca zavladala velika gužva.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i Twitter nalogu.
Pratite REШETKU na Facebook, Instagram, X (Twitter) i TikTok mreži. Budite uvek u toku!
Ovo nisam ocemivao od „druga Marinkovic’.. Takst bez ijedne trunke kriticnosti. Osim jedne blage kritike. U odnosu na epidemilosku situaciju i propisane mere zastite, ovo je katastrofa. Ne znam cemu velicanje necega sto je katastrofa. Ovo je samo jos jedan izraz i bahatost jedne sulude i nedgovorne vlasti, sekte vlasti, koja ne razume svu slzenost i ozbiljnost situacije. Ne cudi me takav ispad vlasti, ali me cudi nekritisnos prema tome „prijatelja Marinkovica“. Ziveli i neks nam je bog u pomoci!.