Salata koju su izmislili Leskovčani proglašena jednom od najukusnijih na svetu

Čuveni gastronomsko-turistički vodič TasteAtlas je napravio listu najboljih salata na svetu, a Moravska salata, koja dolazi upravo iz Leskovca našla se na visokom četvrtom mestu.

Za ovu salatu gastronomsko-turistički vodič kaže da dolazi iz okoline Niša i Leskovca.

Leskovčani i Nišlije odlično znaju kako se ona pravi: tako što se kombinuje praziluk, paradajz, pečena paprika, ljuta paprika, beli luk, so i ulje. Povrće se prvo nasecka, posoli i prelije uljem. Kombinacija se zatim dobro promeša i ohladi pre posluživanja.

Moravska salata je posebno popularna tokom vrućih letnjih meseci. Može se poslužiti kao predjelo, prilog mesu sa roštilja, a ponekad i kao glavno jelo posluženo sa komadom tvrdog sira i hleba. Tajna ove salate jeste vrhunska slatka crvena paprika karakteristična za ovaj kraj.

Imajući u vidu raznolikost i sastojaka i tehnika širom sveta, nije bilo lako izboriti se za ovako visoko pozicionirano mesto.

Ko zna, možda, ukoliko to ne padne na pamet najpre Nišlijama, Leskovac uspe da se izbori za još jedan gastronomski brend.

Pored moravske salate, na listi se nalazi takođe salata od paprike iz Srbije, u pitanju su belolučene paprike.

All about the 100 best-rated salads in the world: https://t.co/tShN60rops pic.twitter.com/j4vJ0bYoyz

— TasteAtlas (@TasteAtlas) April 19, 2023

Pratite REШETKU na Facebook, Instagram, X (Twitter) i TikTok mreži. Budite uvek u toku!