Tridesetčetvorogodišnja Emina Đorđević iz restorana „Koliba“ iz Leskovca sveukupni je pobenik takmičenja majstora roštilja „Miodrag Gligorijević – Dragi Bure“ na ovogodišnjoj Roštiljijadi.
Njene pljeskavice, ćevape i ćureći i svinjski „Koliba stek“, žiri je proglasio najukusnijim.
Emina je u ugostiteljstvu 17. godina i ovo joj nije prva nagrada.
„Tajna dobre pljeskavice je umetnost majstora. Nema tu velike filozofije, ili voliš da ga spremaš ili ne“, kaže Emina za Rešetku.
Inače, šestoro takmičara se danas takmičilo u tri discipline i to najbolja pljeskavica, najbolji ćevapi i jela po izboru.
Nagrade za najbolje ćevape dobili su Stfan Vučković iz resotrana „Tomina priča“, Srđan Blagojević iz resotrana „Novi dukar“ i Bojanu Cvetkoviću iz Doma učenika.
Nagrade za najbolju pljeskavicu otišle su Emina Đorđević iz restorana „Koliba“, Bojanu Cvetkoviću iz Doma učenika, i Milošu Dimitrijeviću iz restorana „Kralj roštilja“.
Za kategoriju jelo po izboru nagrede su dobili Bojanu Cvetkoviću iz Doma učenika, Stefan Anđelković iz „Bratske kafane“ i Emina Đorđević iz restorana „Koliba“.
SAMOPROMOCIJA UMESTO ŽIRIRANJA
A ovogodišnje žiriranje u proglašenju najboljih majstora rotšilja moglo bi veoma lako da se dovede u pitanje jer sve vreme dok je ovaj proces trajao, jedan od članova žirija uopšte nije bio prisutan.
Reč je o najpoznatijem leskovačkom kuvaru Momčilu Coniću koji je slavu i stekao pre svega medijskim eksponiranjem.
Puna dva sata, dok su preostala dva člana probali specijalitete, Conić je pozirao pred kamerama i davao intervjue raznim televizijama.
„Valjda će da nam veruje na reč“, bio je komentar predsednika žirija Ivice Zdravkovića, inače profesora kulinarstva, na naše pitanje da li se zbog Conićevog odsustva dovodi u pitanje legizimitet celog takmičenja.
Conić je poznat u gradu i kao „lični kuvar“ gradonačelnika Gorana Cvetanovića.
Lepo što ste ovo objavili.
sns kuvar koga je mnogo puta promovisala i Sanja Conić, direktorka LKC-a, (ne znam da li su u nekoj rodbinskinskoj vezi preko bivšeg Sanjinog muža jer još čuva prezime), sve u svemu sramota za kuvara, i drago mi je što ovaj portal raskrinka a sve i svakog koji radi ono što ne treba a plaćen je za to.
p. s. ima isto čkembe sa onog kog hrani.
Narode glupi – gradonačelnik na selsku palanku ima ličnog šofera i kuvara a ti guli goli leb.
Vodila ga Sanja svuda sa sobom da promoviše gradonačelnikov meni, išli u Hrvatsku zajedno pre par godina, plaćao to sve grad odnosno ovaj narod Leskovca. Što joj deca nisu u Leskovac? Sve oni to pošalju na zapad odnaših para kradu i uživaju, da li svi mislite da oni žive od 1 plate hagaha da da, za javnost
Čestitam pobednici!
da se pobune ostali, ovaj da se isključi iz svih budućih manifestacija i promocija a ne da ide za džabe svuda ga vodaju, samo se slika te po evropu te na Rts. Ko je bre on.
Nadimak mu je kamila,peko je tosteve u gimnazijskoj kantini.
Dovija se covek kako zna i ume.
Dotični član žirija Momčilo Conić je jedva zavrsio srednju školu, a mogu zamisliti tek kako li je i da li je uopšte završio fakultet, pa sad predaje kao profesor. Treba to malo ispitati.
nemoj da zezaš da on ima neki fakultet ahahahaha da nije Cambridge university sa odsekom za kufara omg
Opa, Coniću!!! Mesko sada slobodno može da kaže: „Za moj izgled pobrinuo se čif Conić“.
Conić čak i ako promoviše sebe, ujedno promoviše i manifestaciju što je iznad svega korisno. Problem je kad si seljak pa na sve gledaš negativno.