Da li se svinjsko meso iz uvoza odmrzava i šalje u prodaju kao sveže meso?

Kako navode Udruženje odgajivača svinja Srbije, Udruženje odgajivača svinja „Bačka“, Udruženje odgajivača svinja Centralne Srbije i Unija proizvođača svinja Srbije, situacija na tržištu je kritična i dugoročno neodrživa.

Cena ispod troškova, potražnja u padu

Nakon više sastanaka sa predstavnicima nadležnih institucija, uključujući i poslednji održan u Sremskoj Mitrovici, farmeri su ukazali na ključne probleme.

„Cena živih svinja već duži period je ispod cene koštanja, a trend pada se nastavlja uz smanjenu potražnju domaćih tovljenika“, ističe se u saopštenju.

Kao jedan od glavnih razloga navode prekomeran uvoz svinjskog mesa, koji, kako tvrde, direktno utiče na smanjenje otkupa domaće proizvodnje.

Sporan uvoz i kontrola kvaliteta

Udruženja upozoravaju i na problem kontrole uvoza, navodeći da se dozvole za uvoz izdaju trgovcima, čime se, kako tvrde, gubi mogućnost praćenja daljeg plasmana mesa.

Posebno zabrinjava sumnja da se uvozno zamrznuto meso odmrzava i prodaje kao sveže, što bi predstavljalo ozbiljno kršenje propisa.

Zbog toga predlažu da se:

• uvoz zamrznutog svinjskog mesa ograniči na realne potrebe prerađivačke industrije
• dozvole ne izdaju trgovcima, već isključivo registrovanim prerađivačima

Ističu da je to jedini način da se obezbedi kontrola porekla i namene mesa, u skladu sa zakonom.

Upozorenje na lančane posledice

Ukoliko se stanje ne promeni, posledice bi, kako upozoravaju, mogle biti dalekosežne.

„Bez jasne strategije za očuvanje i razvoj svinjarstva u Srbiji, ova grana stočarstva će nastaviti da propada i može potpuno nestati“, navodi se u saopštenju.

Dodaje se da bi to pokrenulo lančanu reakciju u celom agrarnom sektoru – od gašenja farmi, preko zatvaranja fabrika stočne hrane, do promena u ratarskoj proizvodnji koja bi se više oslanjala na izvoz i uvoz berzanske robe.

Upozorava se i da bi veterinarski sektor, proizvodnja lekova i stručni kadar u stočarstvu mogli ostati bez posla.

„Postavlja se pitanje da li smo svesni da možemo od poljoprivredno bogate zemlje postati zavisni od uvoza hrane“, zaključuju udruženja.