Učenici Trgovinsko ugostiteljske škole i kuvari iz restorana „Kod dva drugara“ napravili najukusnije leskovačke mućkalice
Na današnjoj, šestoj po redu, manifestaciji „Dani leksovačke mućkalice i šopskog folklora“ takmičilo se 11 ekipa u dvorištu Šop Đokićeve kuće.
Ova manifestacija kojom se promoviše bogata gastronomska ponuda Leskovac održava se u saradnji sa bugarskim gradom Elin Pelin u okviru projekta „Magija sinergije“ koji se odvija prko Centra za razvoj Jablnikog i Pčinjskog okruga.
„Naš grad se visoko pozicionira u oblasti gastroturizma. Najpoznatiji gastronomski brend je roštilj meso, a pored njega imamo spržu i ajvar. Jedini smo grad u Srbiji koji ima registrovana tri brenda, a u toku tekuće godine imaćemo i četvrti – leskovačku ljutenicu. Čuvajući tu tradiciju kojom se ponosimo, obavezni smo da uvodimo inovacije i da našim sugrađanima i svim posetiocima ponudimo novine“, rekao je gradonačelnik Leskovca goran Cvetanović na otvaranju manifestacije.
Takmičenje se odvijalo u pripremanju leskovčake mućkalice i šopske salate, a tročlani žiri izabrao je najbolje.
Takmičenje u pripremi leskovačke mućkalice u kategoriji juniora
I mesto – Trgovinsko-ugostiteljska škola iz Leskovca
II mesto – Visoka poslovna škola strukovnih studija Leskovac
III mesto – Srednja škola „Svetozar Кrstić-Toza“ iz Vučja
КATEGORIJA SENIORI:
I mesto – Restoran „Кod dva drugara“
II mesto – „Braća Đokić“ i restoran „Кod Đure“ iz Niša
III mesto – Udruženje UTP iz Niša
КATEGORIJA AMATERI
Moto klub Leskovac
Takmičenje u pripremi šopske salate:
КATEGORIJA JUNIORI:
I mesto – Trgovinsko-ugostiteljska škola iz Leskovca
II mesto – Trgovinsko-ugostiteljska škola iz Leskovca
III mesto – Srednja škola „Svetozar Кrstić-Toza“
КATEGORIJA SENIORI:
I mesto – Restoran „Кod dva drugara“
II mesto – „Braća Đokić“
III mesto – Etno restoran „Lovački kutak“
Pratite REШETKU na Facebook, Instagram, X (Twitter) i TikTok mreži. Budite uvek u toku!
