Srbija se, prema najnovijim podacima, nalazi među evropskim zemljama sa srednjim rizikom obolevanja od malignih bolesti (12. mesto od 40 zemalja), ali i sa vrlo visokim rizikom umiranja od raka – odmah iza Mađarske. Prema podacima Instituta „Batut”, muškarci u Srbiji najčešće obolevaju od raka pluća i bronha, dok je rak dojke najzastupljeniji među ženama. Ono što posebno zabrinjava jeste sve češća pojava karcinoma kod osoba mlađih od 45 godina, upozorava onkolog profesor dr Vladimir Kovčin.
Kako je rekao za „Blic”, uzroci porasta broja obolelih među mlađima leže u zagađenom okruženju, hemijski obrađenoj hrani i nekontrolisanoj upotrebi aditiva.
Tri glavna uzročnika – vazduh, voda i hrana
Prof. dr Kovčin objašnjava da je teško odrediti jedan konkretan razlog porasta obolelih, ali ističe da okruženje u kojem živimo ima presudnu ulogu.
„Potrebno je da štetni faktori kulminiraju da bi izazvali rak. Naši roditelji i bake i deke živeli su u vremenu sa mnogo čistijom hranom, vodom i vazduhom. Danas su deca izložena hemiji već od najranijih školskih dana – kroz brzu i konzervisanu hranu”, kaže on.
Hrana puna hemije – tihi uzrok bolesti
Najveću opasnost, prema rečima dr Kovčina, predstavlja industrijski prerađena hrana.
„Sve ono što je napravljeno da traje dugo, sadrži aditive koji mogu biti kancerogeni. Takva hrana jeftina je i dostupna, a roditelji, zbog brzog tempa života, često deci kupuju upravo te proizvode. Konzervansi i veštačke supstance se talože u organizmu, povećavajući rizik od raka i drugih bolesti digestivnog sistema”, objašnjava onkolog.
Saveti za zdraviju ishranu
Dr Kovčin savetuje građane da biraju hranu sa što kraćim rokom trajanja i da pažljivo čitaju deklaracije na proizvodima.
„Postoji spisak štetnih emulgatora, od kojih su neki čak zabranjeni u Evropskoj uniji. Nažalost, kod nas se i dalje koriste. Ako nije zamrznuto, već samo konzervisano, trudite se da takve proizvode jedete što ređe i u manjim količinama“, ističe on.
Dodaje i da pravovremeni odlazak kod lekara može biti presudan: „Ako imate dijareju, bol u stomaku ili kašalj koji ne prolazi ni posle dve nedelje terapije, obavezno uradite dodatne analize.“
Najugroženiji organi
Prema rečima stručnjaka, rak digestivnog trakta je najčešća posledica unošenja štetnih materija iz hrane. Među najugroženijima su:
-
jednjak
-
pankreas
-
jetra
-
creva
Takođe, toksini iz hrane mogu oštetiti i urotrakt, odnosno bubrege i mokraćnu bešiku, jer se izlučuju putem urina.
Pušenje – tihi saveznik raka
„Velika je zabluda da pušenje izaziva isključivo rak pluća“, upozorava dr Kovčin.
„Ono itekako povećava rizik od raka digestivnog trakta, dojke i uroloških organa.“
Srbija se suočava sa ozbiljnim zdravstvenim izazovom – sve više mladih oboleva od karcinoma, a među glavnim uzročnicima su zagađeno okruženje i hemijski tretirana hrana. Stručnjaci apeluju da se građani okrenu svežim i prirodnim namirnicama, jer upravo promena svakodnevnih navika može biti najjača prevencija protiv raka.
Ako stepropustili...
